I 'Untouchable' leverer NBA YoungBoy, også kendt som YoungBoy Never Broke Again, en kraftfuld fortælling om modstandskraft og triumf over modgang. Sangen åbner med en refleksion over hans tidligere kampe, herunder øjeblikke af tvivl og modgang. Han husker de gange, han ønskede at holde op, men holdt ud, drevet af ønsket om at gøre sin mor stolt og overvinde nætterne med sult og fortvivlelse. Denne beslutsomhed er et centralt tema, da han lægger vægt på at sætte alt på spil for at nå sine drømme, endda at droppe ud af skolen for at forfølge sin passion for musik.
Sangens omkvæd fremhæver den loyalitet og kammeratskab, han deler med sine venner, som stod ved ham i tykt og tyndt. Denne følelse af broderskab og urokkelig støtte er indkapslet i den gentagne linje, 'Vi er urørlige, der løber de penge op med mig nigga.' Det betyder ikke kun økonomisk succes, men også et ubrydeligt bånd, der er knyttet gennem fælles kampe og sejre. Teksterne formidler en følelse af stolthed og præstation, da YoungBoy reflekterer over, hvor langt han er kommet fra at have ingenting til at opnå berømmelse og formue.
Som sangen skrider frem, kontrasterer YoungBoy sin nuværende succes med sit tidligere liv. Han beskriver de drastiske ændringer i sit liv, fra at være spærret inde til at køre i en luksuriøs Maybach. På trods af den nyfundne berømmelse og rigdom forbliver han jordet og dedikerer sin succes til sin familie og venner, der støttede ham. Sangen er et vidnesbyrd om hans rejse, robusthed og vigtigheden af at forblive tro mod sig selv og sine rødder. Det tjener som inspiration for dem, der står over for lignende kampe, og viser, at man med beslutsomhed og støtte kan hæve sig over enhver modgang.